Ποικιλίες από Παραδοσιακές γεύσεις.

Παρακαλώ όποιος έχει κάποια συνταγή απο παραδοσιακό γλυκό ή φαγητό ας μου το στείλει στο vnikolaos@in.gr κι εγώ θα το αναρτήσω όπως θα μου το υποδείξει.

Και τώρα θα περάσουμε στο nikolaos921@yahoo.gr για περισσότερο χώρο.

Τετάρτη, 18 Ιουλίου 2012

ΠΑΣΤΙΤΣΙΟ ΑΣΥΝΗΘΙΣΤΟ...... σύμφωνα με grEAT !!

Η υλοποίηση αυτής της "Ειρηνικής" ιδέας έγινε αμέσως, αλλά προηγήθηκαν άλλες αναρτήσεις και τώρα ήρθε η σειρά της.


Το παστίτσιο το ξέρουμε όλοι. Κοντεύει να γίνει Εθνικό φαγητό, στο πλάϊ του μουσακά.
Στο σπίτι μας το κάνουμε με ζυμαρικά Νο 2 (χοντρά ΖΙΤΙ) ή με πέννες.
Η ιδέα από το φιλικό blog "grEAT" (κλικ) μου άρεσε και να το αποτέλεσμα
 
 Πήρα το χοντρό κριθαράκι και το έβρασα 3' λιγότερο από αυτά που λέει το πακέτο

Έφτιαξα τον κοκκινιστό κιμά

Πρόσθεσα και τα σχετικά μυρωδικά και μαϊντανό

Έφτιαξα και μια μπεσαμέλ για επικάλυψη, πασπάλισα και με τριμμένο τυρί
Έψησα στο φούρνο.......και έτοιμο

για απαλλοτρίωση χωρίς όρια (μέχρι σκασμού, που λένε).

από Εδώ