Ποικιλίες από Παραδοσιακές γεύσεις.

Παρακαλώ όποιος έχει κάποια συνταγή απο παραδοσιακό γλυκό ή φαγητό ας μου το στείλει στο vnikolaos@in.gr κι εγώ θα το αναρτήσω όπως θα μου το υποδείξει.

Και τώρα θα περάσουμε στο nikolaos921@yahoo.gr για περισσότερο χώρο.

Πέμπτη, 12 Ιουλίου 2012

Γρανιίτα Σοκολάτας!

Συνταγες για ολα τα γουστα!
Συνταγή για 6-8 άτομα

Υλικά:

400γρ. σοκολάτα κουβερτούρα
650γρ. νερό
100γρ. ζάχαρη
30γρ. μέλι

Εκτέλεση:

Σε μία κατσαρόλα βράζουμε τη ζάχαρη μαζί με το μέλι και το νερό. Αφού πάρει βράσει το σιρόπι το αδειάζουμε πάνω από την τεμαχισμένη κουβερτούρα μέσα σε ένα μεγάλο μπολ.
Ομογενοποιούμε πολύ καλά την σοκολάτα με το σιρόπι και αδειάζουμε σ’ ένα μεταλλικό σκεύος.
Βάζουμε την γρανίτα μας στην κατάψυξη για 4 ώρες τουλάχιστον. Το κτενίζουμε μ’ ένα πιρούνι και σερβίρουμε σε ατομικά μπολ ή ποτήρια.
 Απολαύστε!