Συνταγή για 4 άτομα
Υλικά:
8 κουταλιές της σούπας φυστικοβούτυρο4 μέτριες τορτίγιες ολικής αλέσεως, μαλακές
2 μεγάλες μπανάνες ή 3 μέτριες
8 κουταλάκια του γλυκού μέλι
Εκτέλεση:
Ζεσταίνουμε ελαφρά τις τορτίγιες μέσα στο φούρνο σύμφωνα με τις οδηγίες τις συσκευασίας. Βγάζουμε από το φούρνο και αφήνουμε να κρυώσουν καλά.Απλώνουμε 2 κουταλιές της σούπας φυστικοβούτυρο στην μία πλευρά της κάθε πίτας αφήνοντας λίγο περιθώριο γύρω-γύρω.
Καθαρίζουμε τις μπανάνες και τις κόβουμε σε χοντρές διαγώνιες φέτες. Αραδιάζουμε μία σειρά από φέτες μπανάνας στο κέντρο κάθε τορτίγιας. Σε κάθε τορτίγια περιχύνουμε τις μπανάνες με 2 κουταλάκια του γλυκού μέλι.
Τυλίγουμε την κάθε τορτίγια σε σωλήνα και κόβουμε στα δύο.
Σερβίρουμε αμέσως τα σάντουιτς μας αφού αν τα αφήσουμε αρκετή ώρα θα μαυρίσουν οι μπανάνες. Αν θέλουμε να κάνουμε την συνταγή μας πιο ενδιαφέρων μπορούμε να εναλλάξουμε τις μπανάνες με φέτες αχλαδιού. Καλή Όρεξη!