Ποικιλίες από Παραδοσιακές γεύσεις.

Παρακαλώ όποιος έχει κάποια συνταγή απο παραδοσιακό γλυκό ή φαγητό ας μου το στείλει στο vnikolaos@in.gr κι εγώ θα το αναρτήσω όπως θα μου το υποδείξει.

Και τώρα θα περάσουμε στο nikolaos921@yahoo.gr για περισσότερο χώρο.

Τρίτη, 21 Φεβρουαρίου 2012

Ακτινιδιο Γλυκο!

Συνταγες για ολα τα γουστα!
Συνταγή για περίπου ένα βαζάκι γλυκό

Υλικά:

1.5kg περίπου ακτινίδια
Χυμό από 3 λεμόνια
1kg ζάχαρη
Άρωμα βανίλιας

Εκτέλεση:

Καθαρίζουμε τα ακτινίδια και τα κόβουμε σε ροδέλες. Βάζουμε τα ακτινίδια σε ένα μπολ μαζί με το χυμό λεμόνι και αρκετό νερό. Αφήνουμε τα ακτινίδια μέσα στο λεμόνι για περίπου μισή ώρα για να σφίξει.
Στραγγίζουμε το νερό και βάζουμε σε στρώσεις τα ακτινίδια μέσα σε μεγάλη κατσαρόλα, καλύπτοντας τα κάθε φορά με ζάχαρη. Αφήνουμε τα ακτινίδια μέσα στην ζάχαρη κατά την διάρκεια της νύκτας.
Την επομένη ημέρα σκεπάζουμε τα ακτινίδια με νερό και βράζουμε μέχρι να δέσει το γλυκό μας. Προς το τέλος προσθέτουμε το άρωμα βανίλιας.
Απολαύστε!
Ευχαριστούμε την Δανάη για την συνταγή της!
Πηγή: http://logiaapla.blogspot.com/2012/02/blog-post_9647.html

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

Θα ήθελα πολύ να παρακαλέσω στα Σχόλια σας να μην θίγεται άλλους Σχολιαστές ούτε άλλον Άνθρωπο «να ξέρετε ότι είστε υπεύθυνοι γι΄ αυτά που γράφετε)