Ποικιλίες από Παραδοσιακές γεύσεις.

Παρακαλώ όποιος έχει κάποια συνταγή απο παραδοσιακό γλυκό ή φαγητό ας μου το στείλει στο vnikolaos@in.gr κι εγώ θα το αναρτήσω όπως θα μου το υποδείξει.

Και τώρα θα περάσουμε στο nikolaos921@yahoo.gr για περισσότερο χώρο.

Τετάρτη, 23 Νοεμβρίου 2011

Σαντουιτς με λουκανικο και καραμελλωμενα κρεμμυδια!


Συνταγες για ολα τα γουστα!

Συνταγή για 4 άτομα

Υλικά:

450γρ. χοιρινά λουκάνικα με αρωματικά
1 μεγάλο κόκκινο κρεμμύδι κομμένο σε φέτες
100γρ. φρέσκα ντοματίνια
1 κουταλάκι του γλυκού μουστάρδα, Αγγλική
5 κουταλιές της σούπας φρεσκοτριμμένη ντομάτα
1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
8 φέτες ψωμί ολικής αλέσεως

Εκτέλεση:

Προθερμαίνουμε το φούρνο μας στους 200οC.
Βάζουμε τα λουκάνικα, το κρεμμύδι, τα ντοματίνια, την μουστάρδα, 1 κουταλιά της σούπας τριμμένη ντομάτα και το ελαιόλαδο σε ένα μεγάλο ταψί. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μέσα στο ταψί. Σκεπάζουμε με αλουμινόχαρο και τοποθετούμε στο προθερμασμένο φούρνο.
Ψήνουμε για 20λεπτά με καλυμμένο το ταψί με το αλουμινόχαρτο. Αφαιρούμε το αλουμινόχαρτο, ανακατεύουμε τα υλικά στο ταψί και συνεχίζουμε το ψήσιμο για ακόμα 25 λεπτά ξεσκέπαστο ή μέχρι να ροδίσουν και να καραμελώσουν τα κρεμμύδια.
Απλώνουμε την υπόλοιπη ντομάτα πάνω στις φέτες ψωμιού και μοιράζουμε τα υλικά μας από το ταψί στα σάντουιτς μας.
Σερβίρετε τα σαντουιτς σας αμέσως συνοδεύοντας με μία παγωμένη μπύρα. Καλή Όρεξη!

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

Θα ήθελα πολύ να παρακαλέσω στα Σχόλια σας να μην θίγεται άλλους Σχολιαστές ούτε άλλον Άνθρωπο «να ξέρετε ότι είστε υπεύθυνοι γι΄ αυτά που γράφετε)