Ποικιλίες από Παραδοσιακές γεύσεις.

Παρακαλώ όποιος έχει κάποια συνταγή απο παραδοσιακό γλυκό ή φαγητό ας μου το στείλει στο nikolaos921@yahoo.grκι εγώ θα το αναρτήσω όπως θα μου το υποδείξει.



Τρίτη 9 Νοεμβρίου 2010

Κοκκινιστό κατσικάκι.


Παραδοσιακή συνταγή της Ρούλας απο το Βασιλέσι Πρασιάς

Υλικά :

1 κιλό κατσίκι

3 μέτριες ντομάτες φρέσκες400 γρ.

Φύλλα δάφνης

φασολάκια400 γρ.

κρεμμύδια300 γρ.

λάδι

1 κολοκυθάκι μικρό φρέσκο

Αλάτι-πιπέρι

Εκτέλεση :

Κόβουμε το κρέας σε μερίδες.

Το βάζουμε στην κατσαρόλα να βράσει και ρίχνουμε το λάδι,τη δάφνη,αλάτι-πιπέρι και τις 3 ντομάτες περασμένες από τον τρίφτη.

Σκεπάζουμε τη κατσαρόλα για να βράσουν τα υλικά μας για 15 λεπτά.

Προσθέτουμε τα φασολάκια και τα κρεμμύδια κομμένα

Καλή Επιτυχία και Καλή Απόλαυση!!!

από : http://prassia-eyrytanias.blogspot.com



Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

Θα ήθελα πολύ να παρακαλέσω στα Σχόλια σας να μην θίγεται άλλους Σχολιαστές ούτε άλλον Άνθρωπο «να ξέρετε ότι είστε υπεύθυνοι γι΄ αυτά που γράφετε)