Οι μελωμένες χρυσαφένιες μπαλίτσες που μοσχοβολούν κανέλα, γλυκός
πειρασμός για μικρούς και μεγάλους, σύμβολο ευτυχίας και γονιμότητας,
συνοδεύουν ένα πλούσιο κυριακάτικο πρωινό, μοιράζονται σε χαρές και
τοπικά πανηγύρια. Τραγανοί απ’ έξω και αφράτοι από μέσα σερβίρονται
παραδοσιακά με μέλι, σουσάμι και ψιλοκομμένα καρύδια. Στη μοντέρνα τους
εκδοχή γεμίζονται με μαρμελάδα, κρέμα σοκολάτας ή λεμονιού, μαστίχα,
ακόμη και ανθότυρο ή φέτα. Συνοδεύονται από μια μπαλίτσα παγωτό ή γλυκό
του κουταλιού, βύσσινο κατά προτίμηση.
Εμείς σας δίνουμε την παλιά, κλασσική συνταγή αλλά εσείς μπορείτε ελεύθερα να… αυτοσχεδιάσετε!
η συνέχεια Εδώ
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου
Θα ήθελα πολύ να παρακαλέσω στα Σχόλια σας να μην θίγεται άλλους Σχολιαστές ούτε άλλον Άνθρωπο «να ξέρετε ότι είστε υπεύθυνοι γι΄ αυτά που γράφετε)