Υλικά:
50 μελιτζανάκια
1 κιλό ζάχαρη
Εκτέλεση:
Χαράζουμε τα μελιτζανάκια και τα βράζουμε τρεις φορές αλλάζωντας το νερό που
πάντοτε θα είναι χλιαρό. Αφού πέφτουνε από το πιρούνι τα βγάζουμε σε σουροτύρι
να στραγγίξουνε καλά. Έχουμε το συρόπι βρασμένο και τα ρίχνουμε μέσα αφού τα
γεμίσουμε αμύγδαλα. Θα βράσουνε για λίγο και την άλλη μέρα θα δέσει.
από τη Συνεργάτιδα μας Διαχειρίστρια του http://delfinaki-sunset.blogspot.com/
Την συνταγή την έχει από Μητέρα της.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου
Θα ήθελα πολύ να παρακαλέσω στα Σχόλια σας να μην θίγεται άλλους Σχολιαστές ούτε άλλον Άνθρωπο «να ξέρετε ότι είστε υπεύθυνοι γι΄ αυτά που γράφετε)