Mεζές
4 αγκινάρες κατεψυγμένες και βρασμένες
200g γαρίδες κατεψυγμένες
½ ποτήρι λευκό κρασί
Κρόκος/Σαφράν
1κ.γ. ψιλοκομμένο φρέσκο άνηθο
3 κ.σ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
Αλάτι
Ρίχνουμε το ελαιόλαδο στο τηγάνι και σε ψηλή φωτιά σοτάρουμε τις γαρίδες. Προσθέτουμε το κρασί, σαφράν, αλάτι και άνηθο. Αφήνουμε να μαγειρευτή για λίγα λεπτά και σερβίρουμε.
Καλή Όρεξη!
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου
Θα ήθελα πολύ να παρακαλέσω στα Σχόλια σας να μην θίγεται άλλους Σχολιαστές ούτε άλλον Άνθρωπο «να ξέρετε ότι είστε υπεύθυνοι γι΄ αυτά που γράφετε)