Θα δείτε σε φωτογραφίες πως μπορείτε ν΄ ανοίξετε φύλλα για πίτες και την ετοιμασία μιας Χορτοτυρόπιτας.

Οι νοικοκυρά φτιάχνει από την ζύμη που έχει ετοιμάσει δυο μικρές μπάλες.



Τις πατά και τις λαδώνει μ΄ ένα πινέλο.


Τις ενώνει και τις δυο κάνοντας μια μικρή πίτα.


Με το πλάστη της αρχίζει σιγά σιγά ν΄ ανοίγει το φύλλο.


Ρίχνοντας επάνω στο φύλλο αλεύρι και πλάθοντας το έχει κάνει ένα σχεδόν έτοιμο φύλλο.

Μετά από το στρώσιμο των μισών φύλλων έρχεται η ώρα να βάλει η νοικοκυρά τη γέμιση της που έχει ετοιμάσει.


Στρώνει η νοικοκυρά τη γέμιση της.


Το τελευταίο φύλλο κομμένο στο μέγεθος του ταψιού της και λαδωμένο.


Ρίχνει ολόκληρο το τέταρτο αυγό της.


Με το με το χέρι της αλείφει όλο το φύλλο.


Έτοιμη για κόψιμο.


Έτοιμη κομμένη στην αρεσκεία της.


Έτοιμη για το φούρνο.


Μετά το ψήσιμο μ΄ ένα χρώμα όνειρο.


Εμείς τη δοκιμάσαμε και μας άρεσε ελπίζουμε ν΄ αρέσει και σε σας.