Γλύκο γιαούρτι με Ανανά!

Ένα ελαφρύ, δροσιστικό γλυκό που φτιάχνεται εύκολα - γρήγορα και τρώγεται ευχάριστα. Σερβίρεται πάντα κρύο.

Υλικά

1 κιλό γιαούρτι στραγγιστό

1 κουτί ζαχαρούχο γάλα (400 γρ.)

1 κονσέρβα ανανά

Μισό πακέτο αλεσμένα μπισκότα digestive

Εκτέλεση

Ανακατεύω πολύ καλά το γιαούρτι και το ζαχαρούχο γάλα με το χέρι ή το μίξερ. Κόβω τον ανανά σε διάφορα κομμάτια και τα ενώνω με το μείγμα. Γεμίζω με την κουτάλα μπωλ από το μείγμα. Καλύπτω την επιφάνεια με το τριμμένο μπισκότο και τα βάζω στο ψυγείο να κρυώσουν.

από: http://lopis-place.blogspot.com