Μπακαλιάρος ξηρός με πατάτες.

ΥΛΙΚΑ
-1.300 γρ. μπακαλιάρος παστός (υπολογίστε 2 κομμάτια για κάθε μερίδα)

-1 - 1½ κιλό πατάτες (3 - 4 κομμάτια για κάθε μερίδα)
-1 - 1½ φλιτζάνι λάδι
-2 - 3 λεμόνια (το ζωμό)
-1 μεγάλο κρεμμύδι
-1 κεφάλι σκόρδο
-πιπέρι
-νερό 2 - 3 ποτήρια.

η συνέχεια Εδώ