Δευτέρα 17 Δεκεμβρίου 2012

Σαλάτα με άγρια ρόκα και blackberries (ή raspberries ή φράουλες)!


3-4 ποτήρια άγρια ρόκα
200 γρ. Τυρί (μπλε τυρί)
1 ποτήρι φρέσκα blackberries raspberries ή φράουλες)
½ φλ. Κουκουνάρια καβουρδισμένα

Dressing
½ φλ. Βαλσαμικό ξύδι με raspberries
1/3 φλ. Ελαιόλαδο
Αλάτι θαλασσινό.

Βάλτε σε μια ρηχή πιατέλα τη ρόκα. Κόψτε το τυρί σε μέτριες φέτες, τοποθετήστε από πάνω και σκορπίστε τα μούρα και τα κουκουνάρια ακατάστατα από πάνω. Όταν θα σερβίρετε, περιχύστε με το dressing
Καλή Όρεξη!

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

Θα ήθελα πολύ να παρακαλέσω στα Σχόλια σας να μην θίγεται άλλους Σχολιαστές ούτε άλλον Άνθρωπο «να ξέρετε ότι είστε υπεύθυνοι γι΄ αυτά που γράφετε)