Η αλήθεια είναι πως δεν ξέρω να φτιάχνω τούρτες...Ξέρω βέβαια να τις... εκτιμώ(ειδική σε αυτό...) όμως όσες φορές προσπάθησα να τις "στήσω"...απέτυχα παταγωδώς...Κι αυτό που κυρίως με δυσκολεύει είναι το παντεσπάνι...Ενώ ακολουθώ πιστά τις οδηγίες, γίνεται αρκετά σκληρό και -το κυριότερο-δεν κατάφερα ποτέ να το κόψω στην μέση με επιτυχία...Γι αυτό λατρεύω το παρακάτω γλυκάκι...Είναι νόστιμο,ευπαρουσίαστο(με βγάζει "ασπροπρόσωπη", παρότι αδαής),τα παιδιά μου δεν διαμαρτύρονται ότι θέλουν τούρτα...ζαχαροπλαστείου για τα γενέθλιά τους(τότε το στολίζω αναλόγως...),γίνεται εύκολα,γρήγορα και...δεν χρειάζεται παντεσπάνι...