Κυριακή 12 Δεκεμβρίου 2010

ΜΠΙΦΤΕΚΙΑ ΝΗΣΤΙΣΙΜΑ ΑΠΟ ΣΟΥΠΙΑ

Την συνταγή αυτή μας την έστειλε η φίλη και αναγνώστρια του blog μας κα Αρετή Π. και την ευχαριστούμε πολύ!!!

Υλικά:

2 σουπιές καθαρισμένες και πολτοποιημένες στο μπλέντερ

2 ποτήρια νερού τριμμένη φρυγανιά

άνηθο, μαϊντανό, ελάχιστη ρίγανη

κύμινο μπόλικο,

κρεμμύδια ξερό και πράσινο φρέσκο τριμμένα

αλάτι και πιπέρι

Τά ζυμώνω καλά και πλάθω μικρά λουκανικάκια σαν σουτζουκάκια ή μπιφτέκια.
Γίνονται ψητά , τηγανιτά και κοκκινιστά και γαρνίρονται με πατάτες.

από : http://koukfamily-cook.blogspot.com

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

Θα ήθελα πολύ να παρακαλέσω στα Σχόλια σας να μην θίγεται άλλους Σχολιαστές ούτε άλλον Άνθρωπο «να ξέρετε ότι είστε υπεύθυνοι γι΄ αυτά που γράφετε)